Бутерброд с сыром

Вкусные и красивые бутерброды с сыром — подборка лучших!

Бутерброд с сыром

Очень оригинальный вариант праздничного бутерброда. Необыкновенный вкус, аромат и сочность. Для настоящих гурманов под бокал белого вина.

Свежий багет нарезаем на кусочки. Мандарины очищаем от кожуры.

Сыр Фета нарезаем кусочками и укладываем на багет. Кладем дольку мандарина и листик ароматной мяты. Притрушиваем молотым черным перцем.

Бутерброд готов!

Бутерброд с творожным сыром

Понадобится:

  • батон;
  • творожный сыр;
  • помидор;
  • перепелиные яйца;
  • зубчик чеснока;
  • растительное масло;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелень укропа или петрушки — для украшения.

Батон нарезать на ломтики и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Пока греночки еще теплые, натереть их чесноком.

Намазать батон творожным сыром. Не слишком толстым слоем.

Помидоры нарезать на ломтики и положить по одному на каждый бутерброд.

Отварить перепелиные яйца, очистить и нарезать половинками. Рядом с помидором уложить по половинке яйца.

Приперчить и украсить зеленью.

Вкусные бутерброды с творожным сыром готовы! Это отличная и красивая закуска к праздничному столу.

Бутерброд с сыром и колбасой «Любимые» 

Как правило, на праздничный стол делаются бутерброды с сыром и колбасой. Это наверное самый популярный вид бутербродов, так как вкусно, сытно и просто.

Один из вариантов праздничный бутербродов мы вам предлагаем.Белый свежий батон или багет нарезать на кусочки. Намазать каждый сливочным маслом.

Твердый сыр, например российский или гауду, нарезать треугольниками. Выложить на хлеб.

Помидор или сладкий перец нарезать дольками. Выложить на сыр.Колбасу нарезать тонкими кружками, отлично для таких бутербродов подойдет салями.

Уложить на бутерброд и украсить веточкой зелени, укропа или петрушки.

Готовые бутерброды выкладываем красиво на блюдо и подаем на новогодний или праздничный стол.

Совет! Готовить такую закуску нужно непосредственно перед подачей, что бы бутерброды не заветрились.

Канапе с сыром и колбасой

К новогоднему столу делают не только бутерброды, но и симпатичные канапе. предлагаем вам вариант очень красивых и аппетитных канапешек с сыром и колбасой.

Тонкий багет нарезать кружками. свежий помидор промыть и нарезать кружками. Свежий огурец нарезать овощным ножом на тонкие слайсы.

Сыр нарезать тонкими квадратными пластинками, а колбасу кружками.

Нарезать на половинки маслинки без косточки.

При помощи палочки для канапе собрать бутерброды как показано на фото. Так же вы можете проявить свою фантазию и чуть изменить закуску по своему вкусу.

Готовые канапе с сыром и колбасой поставить на блюдо и подать к столу.

Бутерброды с сыром и ананасом

Очень вкусные бутерброды с сыром ананасом и ветчиной. Горячие, ароматные и неимоверно вкусные! Сочетание ветчины, сыра и консервированного ананаса используется довольно часто в различных блюдах. не обошли стороной и бутерброды.

Белый хлеб нарезать прямоугольниками. Положить на хлеб кусочек ветчины. Затем положить кольцо консервированного ананаса, предварительно дав стечь соку.Сверху положить квадратный кусочек сыра, можно использовать специальный бутербродный сыр.Поставить бутерброды в горячую духовку до расплавления и зарумянивания сыра.Достать бутерброды из духового шкафа, в середину положить целую маслинку и украсить веточкой зелени.

Горячая закуска готова!

Бутерброд с сыром и помидором

Это вариант легкого летнего бутерброда. Сытный и свежий.

Черный хлеб нарежьте на кусочки. Уложите ломтик любого сыра. Петрушку промыть и промокнуть бумажной салфеткой. Уложить веточку зелени на сыр.

Помидор промыть и нарезать на кружки. Уложить по одному кружочку на бутерброд, посолить и поперчить.

Закуска готова!

Источник: https://pervyebljuda.ru/buterbrody-s-syrom/

Вкусный бутерброд с сыром и с колбасой :

Бутерброд с сыром

Горячие бутерброды с колбасой и сыром – отличный вариант закуски. Также кушанье прекрасно подойдет для завтрака. Подобные изделия вкусны, питательны. К тому же их очень любят дети.

Рецепт первый. Горячие бутерброды в духовке с колбасой, сыром

Сейчас рассмотрим наиболее простой вариант создания таких изделий. В приготовлении нет ничего трудного. Выпекаться бутерброды будут в духовке. Отметим, что получаются они очень вкусными и ароматными.

Чтобы приготовить бутерброды в духовке с колбасой и сыром, потребуется:

  • по 100 грамм вареной колбасы, твердого сыра;
  • майонез;
  • два крупных помидора;
  • соль (немного, пары щепоток будет достаточно);
  • двенадцать кусочков тостового хлеба;
  • перец.

Приготовление бутербродов из тостового хлеба: пошаговая инструкция

  1. Первоначально нарежьте кружочками колбасу и помидоры.
  2. При помощи формочек выньте серединки мякиша у половинок ломтиков хлеба.
  3. Положите на противень целые кусочки, сверху выложите колбасу. Затем добавьте соль, майонез и перец.
  4. Сверху положите хлеб без мякиша. В серединки уложите кусочки помидора. После полейте майонезом, посыпьте сыром тертым.
  5. Запекайте бутерброды в духовке с колбасой и сыром в течение пятнадцати минут. По истечении времени подавайте к столу.

Рецепт второй. Бутерброд в микроволновке

Сейчас рассмотрим рецепт бутерброда с колбасой и сыром. Он очень простой. Готовится данное изделие в микроволновке. Горячий бутерброд отлично утоляет голод. Прекрасно сочетается с кофе и чаем.

Для приготовления потребуется:

  • 30 грамм сливочного масла;
  • два ломтика колбасы и хлеба;
  • пятьдесят грамм твердого сыра (например, «Российского», «Звенигородского» или «Украинского»).

Приготовление бутерброда

  1. Смажьте хлеб сливочным маслом.
  2. На один кусочек уложите колбасу.
  3. На крупной терке натрите сыр. После посыпьте колбасу им.
  4. Сверху уложите второй кусочек хлеба, смазанной стороной вниз.
  5. Выпекайте изделия в микроволновке в течение двух минут.
  6. Когда бутерброд с сыром и с колбасой приготовится, разрежьте его напополам. После подавайте к столу. Желательно кушать горячим.

Рецепт третий. Бутерброды на сковороде

Сейчас рассмотрим еще один вариант создания бутербродов. Готовится они будут на сковороде. Процесс создания не займет много времени.

Для приготовления понадобится:

  • зелень (на свой вкус);
  • 40 грамм твердого сыра и колбасы;
  • яйцо (одно, среднее по размеру);
  • четыре ломтика хлеба;
  • масло растительное (для жарки бутербродиков на сковородке);
  • специи (на свой выбор).

Процесс готовки

  1. Как можно мельче измельчите сыр и колбасу.
  2. Взбейте специи с яйцом и зелень. После добавьте колбаску и сыр в смесь.
  3. Затем полученным составом смажьте ломтик хлеба.
  4. Потом обжарьте бутерброд на растительном масле с двух сторон.

Рецепт четвертый. Бутерброды с картофелем и майонезом

Эти бутерброды получатся очень сытными благодаря составу. Делаются они просто.

Для приготовления требуется:

  • восемь ломтиков батона;
  • специи;
  • двести грамм колбасы;
  • два яйца;
  • масло растительное;
  • картофель (две штуки будет достаточно);
  • 100 грамм тертого сыра;
  • столовая ложка майонез;
  • соль (по своему вкусу).

Процесс приготовления закуски

  1. Сначала почистите картофель, потрите его на крупной терке.
  2. Потом таким же образом измельчите колбасу.
  3. После разбейте в емкость, где картофель и колбаса, яйца. Добавьте туда же специи, соль и майонез.
  4. Всю массу тщательно перемешайте.
  5. Затем нарежьте батон на достаточно крупные кусочки.
  6. На каждый уложите слой массы из колбасы и картофеля.
  7. Потом разогрейте масло на сковороде. Выложите бутерброды начинкой вниз. Пожарьте три минуты. После переверните их, обжарьте с другой стороны.
  8. Потом посыпьте тертым сыром.

Рецепт пятый. Бутерброд праздничный

Такой праздничный бутерброд порадует и на торжестве, и в будничный день. Как его делать? Мы сейчас расскажем.

Чтобы приготовить праздничный бутерброд с сыром и с колбасой, потребуется:

  • один лист салата;
  • ломтик сыра (например, «Швейцарского»);
  • два ломтика (квадратных) черного хлеба;
  • горчица по своему вкусу;
  • 50 грамм колбасы;
  • половину помидора;
  • треть огурца.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Если вы планируете делать один бутерброд с сыром и с колбасой, то потребуется два кусочка хлеба.
  2. Сложите ломтик колбасы в два раза.
  3. Потом ее в таком же состоянии уложите на хлеб.
  4. Промойте под проточной водой салат.
  5. Уложите на колбасу ломтик сыра, сверху — лист салата. Закрепите бутерброд с сыром и с колбасой при помощи шпажек.
  6. Сверху уложите два тонких кусочкам помидора. Потом огурцы.
  7. По краям помажьте бутерброд с сыром и с колбасой горчицей.

    После чего можете подавать его на стол.

Рецепт шестой. Бутерброды с ананасами

Такие изделия прекрасно подойдут для завтрака. Для приготовления потребуется:

  • шесть ломтиков сыра, колбасы (например, «Докторской» или другой подобной) и ананаса (можете использовать как свежий, так и консервированный).
  • три небольшие булочки;
  • три столовые ложки сливочного масла.

Приготовление вкусного блюда: пошаговая инструкция

  1. Сначала подготовьте продукты.
  2. Разрежьте пополам булочки. Смажьте их маслом.
  3. Затем уложите колбасу, а сверху нее – кружочки ананаса.
  4. Потом накройте ломтиком сыра.
  5. Собрав все изделия, отправьте их в духовку запекаться в течение десяти минут.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, как делать холодные и горячие бутерброды с колбасой и сыром. Надеемся, что наши рекомендации помогут вам в их приготовлении. Желаем удачи в создании питательных закусок и приятного аппетита!

Источник: https://www.syl.ru/article/294301/vkusnyiy-buterbrod-s-syirom-i-s-kolbasoy

5 оригинальных рецептов бутербродов с красной рыбой

Бутерброд с сыром

Использование красной рыбы для приготовления быстрых закусок становится все более популярным в современной кухне. Хозяйка без труда сможет создавать вкусные, питательные и необычные бутерброды, которые гости буквально разметут в первые минуты застолья.

В качестве компонентов можно использовать экзотичный авокадо, традиционные творог и яйца, оливки. Основу бутербродов составят слабосоленая, подкопченная или копченая семга, форель или горбуша.

1.Бутерброд с рыбой сливочным маслом и лимоном

Ингредиенты:

  • Одна маслина без косточки.
  • Один ломтик лимона.
  • Два кусочка хлеба.
  • Одна чайная ложка сливочного масла.
  • Два кусочка красной рыбы.
  • Укроп.

Приготовление бутерброда с рыбой сливочным маслом и лимоном

Подготавливаем маслины и лимон, разрезая их пополам.

На хлеб тонким слоем наносим масло. Следующим слоем укладываем лимон. Рыбное филе сворачиваем в розетку и для сохранения формы закрепляем бутербродной шпажкой либо зубочисткой, на которые предварительно нанизываем половинки маслины. Сверху посыпаем измельченным укропом.

Бутерброд с красной рыбой, авокадо, помидорами и луком

Ингредиенты:

  • Один кусок хлеба.
  • Пол чайной ложки оливкового масла.
  • Половина авокадо.
  • Половина лимона.
  • Одна столовая ложка мягкого козьего сыра.
  • Две дольки помидора.
  • Несколько полуколец лука.
  • Несколько кусочков красной рыбы.
  • Соль и перец.

Приготовление бутерброда с красной рыбой, авокадо, помидорами и луком

На сковородке с разогретым маслом слегка поджариваем кусочки хлеба до образования легкой румяной корочки. Хлеб должен остыть. Мякоть авокадо разминаем до пастообразного состояния и выжимаем в полученную массу часть сока из половинки лимона.

На хлеб накладываем тонкий слой сыра, затем слой авокадо, ломтики помидора, полукольца лука и

сверху красную рыбу. Затем поливаем полученный бутерброд остатками лимонного сока. Сверху добавляем соль и перец по вкусу.

Бутерброд с красной рыбой, творожным сыром и соусом песто

Ингредиенты:

  • Два кусочка хлеба.
  • Три столовых ложки творожного сыра.
  • Две столовые ложки песто.
  • Два кусочка красной рыбы;
  • Листики базилика или другой зелени.

Приготовление бутерброда с красной рыбой, творожным сыром и соусом песто

На кусочки хлеба наносим творожную массу, сверху выкладываем песто. Поверх полученного бутерброда помещаем кусочки рыбы и украшаем зеленью.

Бутерброд с красной рыбой, морковью и каперсами

Ингредиенты:

  • Пол моркови.
  • Один стебель сельдерея.
  • Два пера зелёного лука.
  • Четыре столовых ложки творожного сыра.
  • Две столовые ложки каперсов.
  • Одна столовая ложка лимонного сока.
  • Одна чайная ложка лимонной цедры.
  • Четыре кусочка хлеба.
  • Красная рыба — 150 г.
  • Одна веточка укропа.

Приготовление бутерброда с красной рыбой, морковью и каперсами

Очищенную морковь натираем на мелкой терке, измельчаем сельдерей и зеленый лук. Замешиваем творожный сыр с подготовленной морковью, зеленым луком и сельдереем. Добавляем каперсы и сок с лимонной цедрой.

Кусочки хлеба намазываем полученной массой, а сверху выкладываем рыбу и украшаем зеленью.

Бутерброд с красной рыбой, авокадо и сыром бри

Ингредиенты:

  • Половинка авокадо.
  • Сыр бри — 30–50 г.
  • Два кусочка хлеба.
  • Одна чайная ложка сливочного масла.
  • Красная рыба — 50 г.
  • Один ломтик лимона.
  • Пол чайной ложки семян мака.
  • Перец.

Приготовление бутерброда с красной рыбой, авокадо и сыром бри

Предварительно нарезаем авокадо мелкими кусочками, а сыр бри крошим.

Кусочек хлеба намазываем тонким слоем сливочного масла. Затем выкладываем рыбу пополам с авокадо. Сверху немного лимонного сока, а затем размещаем измельченный бри, посыпаем маковыми зернами и перцем. При подаче на стол бутерброд можно накрыть вторым кусочком хлеба.

Вам также понравится:

7 рецептов закусок к праздничному столу

7 рецептов закусочных шариков

Источник: https://logikazhenskaya.ru/reczepty/5-originalnyh-reczeptov-buterbrodov-s-krasnoj-ryboj

Бутерброд с сыром | Еда | Отзывы

Так как сыр я люблю, то бутерброды с сыром делаю периодически. Вчера отзывов начиталась про хрумкалки и решила тоже забабахать. Вчера сделала 6 буыриков с сыром, а сегодня сварганила 7 штук.Вчера у меня получилось красивее, во первых батон был нарезной, мне не нужно было его аккуратно разрезать и сыры я верху не пожалела, он у меня аж растекся.

А сегодня нарезала горбулку на кусочки, также намазала сливочным маслом каждый кусок, затем кусочек сервелата и кусочек сыра от Сыробогатов. И в микроволновую печь на 2 минуты мало, на 3 минуты много, оптимально на 2,5 минуты.Бутерброд с сыром это просто бомба, особенно если его приготвить в стиле хрумкалки.

Спасибо товарищам по флапу за отзывы, второй день жую хрумкалки и получаю огромное удовольствие.

:

Предыдущий отзыв Ох, как я люблю бутерброды с сыром, которые делает в микроволновке мой сын.А делает он их потому, как любит их поболе меня, иначе фиг бы я его заставила готовить.

Он прямо выплясывает рядом со столом пока их готовит.

Берет для них батон и только его, с хлебом не признает, с легонца смазывает маслицем, а сверху кладет кусочек сыру.

Иногда, при наличии копченки, добавляет между маслом и сыром по кружочку колбаски.

Сделав так минимум с десяток бутиков, укладывает их на блюдо — и в микроволновку.

Несколько минут и «Хрумкалки» по выражению Маши Я. готовы к употреблению.

Быстро, вкусно, питательно.

А еще я люблю такой бутерброд — два кусочека сыра, а между ними — кругляшок колбаски копченой, и без всякой микроволновки объедение получается!

:

Горячие бутерброды к утреннему кофе

Сыр для меня — вещь обязательная в моем холодильнике. Думаю, что без него мне как-то скучно живется. Я уже к нему и сына пристрастила. 

Сыр и так покушать хорош, и для запекания различного, и в салатике добавляется часто. И, конечно, для моих любимых горячих утренних бутербродов.

Все тут, как обычно. Смазали маслом кусочек хлеба (чаще мы берем батон), затем ломтик колбаски, а сверху ломтик сыра. И на чуток в микроволновую печь. А если колбаска закончилась, то можно и без нее обойтись. Тоже вкусно получится))) 

Красота и вкуснота к утреннему кофе! Сын называет такие бутерброды «плавленные», но он их ест уже в остывшем виде, когда сыр на них немного «черствеет». А я больше люблю именно горячими, пока сыр тянется. Очень аппетитные они!

:

Опа! С колбасой бутерброды есть, с икрой есть, а с сыром-то и нет! Непорядок!)Бутерброд с сыром — отличная штука! Его можно приготовить примитивно (положить ломтик сыра на ломтик хлеба, причем желательно, чтоб сыра было больше, чем хлеба). Можно еще маслом хлеб смазать. Можно овощ какой-нить сверху присобачить Вариантов уйма!!! А еще бутер с сыром хорошо брать в дорогу, потому что сыр не портится.

А сейчас я расскажу вам о вкусном и вредном блюде «хрумкалки». Берете, значицца, хлеб. Мажете его сливочным маслом. Поверх кладете ломтик сыра. И помещаете это сооружение либо в духовку, либо на сухую сковородку под крышку. Как сыр расплавился — так хрумкалки готовы!

Приятного аппетита всем)

:

остро и вкусно

Если так подумать, каждый придумывает себе бутерброд сам. А я вот не делаю бутерброд с сыром в микроволновке, уж очень, очень сильно влияет плавленый сыр на желудок. Хотя и тот который я делаю не лучше, но желудок иногда требует остренького.

И делаю его так: сыр натираю, и мешаю с майонезом и натертым чесноком, и этой смесью намазываю булочку или же хлеб. И так вкусно получается. Для любителей остренького самое то, еще сверху нарезанный помидор положить, и красиво и вкусно.

Приятного бутербродоеденья.

:

Можно запекать, а можно есть просто так

Я больше люблю запеченные бутерброды с сыром. Да не только с сыром — можно сделать мини-пиццы, и запечь в духовке. Но если ничего, кроме сыра нет (то, что надо для пиццы), то можно и просто сыр натереть.А еще, конечно же, я могу есть и просто обычные бутерброды с сыром. Сыр я могу есть бесконечно. Очень его люблю! Только с плесенью не особо)

:

бутерброд с сыром -хорошее сочетание

Начну с того,что я очень люблю сыр.Поэтому бутерброды с сыром частенько у меня появляются на столе.

Причём заметила я ,что вкус бутерброда напрямую зависит от качества продуктов ,которые входят в состав.Это:сыр,масло сливочное и хлеб.Я обычно белый хлеб беру за основу.Затем слой намазываю сливочного масла(именно масла,а не спрея,и не маргарина).И сверху небрежно ложу кусочек сыра.

Этот бутерброд можно считать полноценным завтраком!

:

Детское лакомство

Моя дочь в детстве очень любила бутерброды с сыром. Отрезала кусок хлеба, на него клала сыр — и в микроволновку. Расплавленный сыр на хлебе — это что-то совершенно отличающее по вкусу от того же сыра, но просто отрезанного от куска. Поразительная перемена вкуса! Сыр хорошо сочетается с помидорами, если между сыром и хлебом положить ещё кусочек помидорки, будет очень вкусно.

:

Люблю в принципе любые бутерброды, но мне больше всего нравятся с сыром.Готовлю их только сам, даже матушке не позволяю этим заниматься.

Нарезаю батон, смазываю каждый его кусочек сливочным маслом, кладу сверху тонкий ломтик сыра и отправляю бутерброды с сыром в микроволновку на 1-2 минуты, и все, бутерброды готовы. Иногда вместо масла кладу колбасу, без разницы какую, ту, что в данный момент находится в холодильнике.Отличным дополнением к таким бутербродам идет горячая чашечка кофе или чая.

Я мог бы питаться только ими, у меня это самое любимое блюдо после яичницы.

:

Источник: http://xn--80avnr.xn--p1ai/%D0%95%D0%B4%D0%B0/%D0%91%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4_%D1%81_%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%BC

Горячие бутерброды с сыром

Бутерброды с сыром – не просто быстрая и вкусная закуска, это вполне самостоятельное блюдо. Сыр прекрасно сочетается с зеленью, овощами, рыбой и фруктами. Не хочется холодных бутербродов, давайте пофантазируем и приготовим горячие бутерброды с сыром, которые станут замечательным завтраком для всей семьи.

Горячие бутерброды с плавленым сыром

Ингредиенты:

  • белый хлеб – 2 ломтика;
  • плавленый сырок – по вкусу;
  • масло растительное – 2 ст. ложки.

Приготовление

Сейчас расскажем, как приготовить горячий бутерброд с сыром. Итак, первым делом зажигаем духовку и оставляем ее разогреваться до 200 градусов. Этим временем нарезаем ломтиками хлеб, намазываем на каждый плавленый сыр и выкладываем их на противень, смазанный растительным маслицем. Ждем примерно 5-7 минут, после чего осторожно вынимаем готовые бутерброды, выкладываем на тарелку и подаем на завтрак к горячему сладкому чаю.

Ингредиенты:

  • вареная колбаса – 50 г;
  • сыр – 30 г;
  • белый хлеб;
  • луковица – 1 шт.;
  • томатный соус и свежая зелень.

Приготовление

Для начала давайте подготовим с вами все необходимые нам ингредиенты. Для этого берем колбасу, сыр твердых сортов и нарезаем на тонкие ломтики, а очищенный лук и свежую зелень мелко шинкуем. Теперь нарезаем небольшими ломтиками хлеб, выкладываем их на смазанный маслицем противень и покрываем сверху томатным соусом.

Затем раскладываем ломтики колбасы и лучок с зеленью. Укрываем все сырными кусочками и ставим бутерброды в разогретую до 200 градусов духовку. Ждем 5 минут, пока сыр полностью расплавится, после чего аккуратно достаем их, немного остужаем и подаем на стол в качестве сытного и питательного самостоятельного блюда.

Горячие бутерброды с колбасным сыром

Ингредиенты:

  • морковь – 1 шт.;
  • кабачок – 1 шт.;
  • сыр колбасный – 50 г;
  • свежие шампиньоны – 50 г;
  • хлеб или багет;
  • майонез;
  • чеснок – 1 зубчик.

Приготовление

Морковь промываем, чистим и натираем на мелкой терочке. Кабачок очищаем от кожуры, удаляем семена и тонко шинкуем вместе с сыром. Затем смешиваем все подготовленные ингредиенты в мисочке, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Готовую смесь выкладываем на ломтики хлеба, сверху добавляем пару долек очищенных шампиньонов, смазываем майонезом и ставим бутерброды запекаться в разогретую до 190 градусов духовку до румянца!

Источник: https://womanadvice.ru/goryachie-buterbrody-s-syrom

11 распространенных ошибок, которые мешают сделать идеальный бутерброд

Какую еду вы будете готовить, когда вам нужно быстро перекусить или когда вам понадобится взять с собой еду в поездку?

Ответ большинства людей — «бутерброд» — самый удобный и простой вид пищи, который только можно придумать. Но если это так просто, то почему сэндвич, который вы заказываете в ресторане, часто на вкус намного лучше, чем тот, который вы делаете дома?

Разница заключается в нескольких мелких деталях, которые действительно определяют, насколько вкусным будет ваш бутерброд.

Фактически, большинство людей не знают, что упаковка сэндвича в пищевую пленку или добавление соусов непосредственно на ломтик хлеба может испортить все.

Узнайте, почему важно избегать этих  ошибок при приготовлении бутерброда и как приготовить бутерброд как шеф-повар.

Ошибка 1. Не сушите зелень

Добавление зелени, например шпината, салата или рукколы, в ваш бутерброд может сделать его более свежим на вкус, и это отличный способ загрузить зеленью ваш рацион.

Тем не менее, многие люди забывают высушить только что вымытую зелень, и это может превратить даже идеальный бутерброд в мокрый и водянистый провал.

Ошибка 2. Добавляете соусы непосредственно на хлеб

Когда вы добавляете спреды и приправы прямо на хлеб, то рискуете получить сырой бутерброд, который даже не сохраняет свою форму. Это особенно пагубно, если вы планируете съесть его позже.

Чтобы этого не происходило, просто добавьте ломтик сыра поверх хлеба и добавьте приправы и спреды на него. Сыр предотвратит просачивание жидкости в хлеб. Кроме того, вы можете поджарить хлеб или булочку перед добавлением приправ: это также поможет жидкости впитываться медленнее.

Ошибка 3. Неравномерно распределяете начинку

Бывает ли у вас так, что при укусе в рот попадает часть бутерброда только с огурцом, салатом или любой другой зеленью, а так хотелось бы, чтобы там были и колбаска, и сыр, которые где-то в нем затаились? Вот почему так важно распределить начинку ровным слоем, особенно овощи.

Ошибка 4. Не учитываете текстуру

Это одна из самых распространенных ошибок. При приготовлении бутерброда очень полезно думать не только о вариациях вкуса, но и текстуры. И дополнительный хруст или сливочный вкус, или его отсутствие могут создать или испортить вкусный бутерброд.

Самый простой способ добавить текстуру — это просто поджарить хлеб, но мы рекомендуем пойти немного дальше и добавить в свой бутерброд хрустящее жареное яйцо или немного орешков, и вы будете удивлены тем, какую разницу делает это небольшое изменение.

Ошибка 5. Нарезаете ингредиенты слишком толсто

Неважно, готовите ли вы традиционный бутерброд или бургер, слишком толсто нарезанные ингредиенты испортят его.

Это возвращает нас к важности равномерного распределения начинки, о которой мы говорили ранее: когда вы нарезаете мясо, сыр или овощи слишком толсто, откусывать такие куски будет сложнее и в итоге не получится никакого равномерного распределения.

Нарежьте все ингредиенты как можно тоньше. Таким образом, вы сможете наслаждаться вашим бутербродом намного больше.

Ошибка 6. Боитесь сочетать разные ингредиенты или пробовать новые

Использование обычных ингредиентов в наших бутербродах — удобная привычка, но нестандартное мышление может превратить обычный или даже приевшийся бутерброд в привлекательное, вкусное блюдо.

Попробуйте добавить свежие травы и орехи, чтобы улучшить вкус и прокачайте текстуру вашего сэндвича.

Вы также можете попробовать новые спреды, такие как хумус или тахини вместо обычного сливочного масла, майонеза. Или вместо спредов можно добавить ломтик авокадо — полезно для здоровья и не менее вкусно.

Наконец, попробуйте добавить новые сорта сыра, такие как халлуми, бри или даже тертый пармезан, а также различные виды мяса и рыбы к вашим бутербродам, чтобы увеличить вкусовое разнообразие.

Ошибка 7. Забываете приправить овощи

Когда вы добавляете свежие овощи в свой бутерброд, не забудьте посыпать их щепоткой соли и перца перед сборкой блюда.

Это особенно верно в отношении авокадо, салата и огурцов, которые нуждаются в небольшом улучшении, потому что у них нет ярко выраженного собственного вкуса.

Ошибка 8. Делаете бутерброд слишком высоким

Это распространенная ошибка, которую допускают даже рестораны. Бутерброд (гамбургер, хот-дог и т. д.) Должен быть удобен для укуса, особенно если вы в пути.

Употребление в пищу бутерброда не должно требовать стратегического планирования, как это часто случается с очень большими гамбургерами или большими бутербродами, переполненными начинкой.

Если вы боитесь, что не будете сыты после того, как съели только один бутерброд, лучше упаковать 2 маленьких, чем один большой, начинка из которого будет выпадать при каждом укусе.

Ошибка 9. Перебарщиваете с мясом и сыром

Обычно продукты, которые имеют самый сильный вкус в сэндвиче, — это мясо, рыба или сыр, которые вы используете.

Если вы добавите слишком много этих ингредиентов, вкус всех остальных потеряется, и вы можете упустить другие оттенки вкуса, если просто добавите много мяса или сыра.

Рекомендуемое количество сыра и мяса на бутерброд не более 150 граммов.

Ошибка 10. Неравномерно режете хлеб

Хлеб — основа хорошего сэндвича. Мало того, что он должен быть свежим, но также должен быть нарезан ровно, иначе ваш бутерброд может быть слишком сухим или может развалиться во время еды.

Это особенно часто случается с булочками или багетами, поэтому будьте осторожны и разрезайте булочки и багеты чуть ближе к верхушке.

Ошибка 11. Неправильно пакуете

Упаковывать свой красивый бутерброд в полиэтиленовую пленку или в пластиковый пакет для бутербродов — плохая идея, потому что ваш бутерброд будет разбит и раздавлен, а также вреден для окружающей среды и, возможно, даже для вашего здоровья.

Вместо этого упакуйте это в пергаментную бумагу и затем поместите в коробку для завтрака или любой многоразовый контейнер.

Это сохранит целостность бутерброда и на несколько часов он будет на вкус как свежий.

Приятного аппетита!

Источник: https://topnovoje.mediasole.ru/11_rasprostranennyh_oshibok_kotorye_meshayut_sdelat_idealnyy_buterbrod

Вкусный и быстрый способ перекусить — готовим бутерброды

Иногда между приемами пищи хочется скушать что-то легкое и вкусное с чаем. Как раз на этот случай подойдет такая закуска, как бутерброды. Они могут быть простыми: незамысловатыми в приготовлении и с небольшим количеством ингредиентов.

А могут быть даже кулинарным шедевром, который нужно готовить не меньше, чем какое-либо серьезное блюдо. Приготовление бутербродов — это тоже творческий процесс, поскольку вы сами можете экспериментировать и придумывать разные комбинации продуктов.

Вот некоторые готовые рецепты вкусных и полезных бутербродов.
Готовим бутерброды с сыром

Рецепт:  горячий бутерброд с сыром и сосисками

Состав:

  • понадобится батон,
  • 5 штук сосисок,
  • майонез для заправки,
  • пара средних помидоров,
  • зубчик чеснока,
  • зелень,
  • 150 гр. твердого сыра.

Приготовление:

  1. Нарезаем сосиски на небольшие кусочки. Также нарезаем и помидоры.
  2. Рубим зелень.
  3. Добавляем к сосискам крупно натертый сыр.
  4. Выдавливаем сок зубчика чеснока и добавляем майонез. Все перемешиваем.
  5. Батон режем на кусочки необходимой толщины, намазываем их смесью и выкладываем на противень для запекания в духовке.
  6. При температуре около 180 градусов выпекаем приблизительно 10 минут.

Бутерброд с сыром и яйцом (одна порция)

Состав:

  • пара сырых куриных яиц,
  • средней толщины кусочек сыра,
  • пара ломтиков  батона,
  • сливочное масло,
  • горчица,
  • молоко.

Приготовление:

  1. Наш кусочек батона мажем маслом (стараемся намазать тонким слоем), а после добавляем тонкий слой горчицы.
  2. Сверху выкладываем кусочек твердого сыра и покрываем вторым ломтиком батона.
  3. Теперь  взбиваем сырое яйцо со столовой ложкой молока. Обмакиваем наш бутерброд с одной стороны, затем с другой стороны, и в таком же порядке обжариваем его до золотистого цвета.
  4. Жарим глазунью на сковороде из одного яйца. Выкладываем яичницу сверху на бутерброд и приправляем его солью и перцем, можно добавить немного зелени.

Бутерброды с рыбой

Бутерброд с семгой

Состав:

  • около 200 гр. семги,
  • сливочное масло – 100гр.,
  • чеснок,
  • петрушка,
  • лимон,
  • для основы – французский багет
  • и 50 гр. майонеза.

Приготовление:

  1. Изначально нужно подготовить зеленую пасту. Смешайте майонез, порубленную зелень, сливочное масло и выжатый чеснок (количество по желанию). Можно сделать эту пасту с помощью блендера.
  2. Багет порежьте на ломтики и намажьте их готовой пастой.
  3. Сверху на пасту выкладываем ломтики семги (можно завернуть их в виде розы). На семгу положите тонко нарезанный лимон, по желанию добавьте немного укропа.

Бутерброды с сайрой

Состав:

  • 1 банка консервированной сайры,
  • один батон,
  • около 150-200 гр. сыра любого сорта,
  • пара куриных яиц,
  • небольшая головка репчатого лука,
  • зелень.

Приготовление:

  1. Для начала сварим яйца вкрутую, а батон нарежем на кусочки.
  2. Измельчите репчатый лук и вмешайте в него сайру (для этого  просто разминаем рыбу вилкой).
  3. Туда же добавляем мелко потертые яйца и майонез (столовую ложку).
  4. Зелень также очень мелко порубить и добавить в основную массу.
  5. Чтобы бутерброды были хрустящими, можно подогреть батон на протяжении 5-7 минут в духовке.
  6. Теперь намазываем тонким слоем майонеза, выкладываем рыбную начинку и посыпаем сверху натёртым сыром.
  7. Еще немного подержим наши бутерброды в духовке при 200 градусах.

Бутерброды с форелью

Состав:

  • нам понадобится 300 гр. малосоленой форели,
  • приблизительно половина батона,
  • около 200 грамм плавленого сыра без добавок,
  • зелень.
  1. Нарезать батон небольшими ломтиками. Подрумянить его на сковороде или в тостере.
  2. Намазать тосты плавленым сыром, выложить кусочки форели и присыпать мелко порубленной зеленью.

Краткая информация о записи

Оставьте свой :

Источник: https://za-edoy.ru/vkusnyie-buterbrodyi.html

Бутерброды с сыром — лучшие рецепты. Как быстро и вкусно приготовить бутерброды с сыром

Завтрак большинства людей — это чашка чая или кофе и пара бутербродов. Первое место по популярности разделили между собой бутерброды с колбасой и бутерброды с сыром. Классический вариант закуски с сыром — это сочетание хлеба, сливочного масла и ломтика сыра. Не менее популярны и бутерброды с плавленым сыром.

Простую закуску можно разнообразить дополнительными ингредиентами: яйцами, овощами, зеленью, зеленым горошком, ветчиной и т. д. Все варианты перечислить невозможно, так как сыр сочетается практически со всем. Бутерброды с сыром бывают холодными и горячими. Приготовить последние можно в духовке или микроволновке.

Сначала на ломтики хлеба кладут колбасу, овощи или комбинированную начинку. Сыр является завершающим слоем, в процессе тепловой обработки он оплавляется и покрывает весь бутерброд. Благодаря этому горячие бутерброды с сыром получаются невероятно вкусными и аппетитными. Сыр можно также натереть на терке и смешать с основной начинкой.

Самый простой вариант — это сочетание тертого сыра, майонеза, измельченного чеснока и приправ.

Бутерброды с сыром — подготовка продуктов и посуды

Для приготовления бутербродов с сыром потребуется миска, терка и нож. Для горячей закуски также потребуется форма для выпекания или противень. Вместо духовки можно использовать микроволновку.

Подготовка продуктов по сути и есть процесс приготовления бутербродов с сыром. Хлеб нужно нарезать, сыр также нарезать ломтиками или натереть на терке, овощи вымыть и измельчить.

Рецепты бутербродов с сыром:

Рецепт 1: Бутерброды с сыром

Такие бутерброды с сыром можно не только готовить на завтраки, но и брать с собой на работу и на пикник. Закуска отлично подойдет и для встречи гостей. В рецепте помимо сыра используются овощи, творог и яйца.

Требуемые ингредиенты:

  • Батон — 10 кусочков;
  • Небольшая пачка творога (около 180 г);
  • 3 яйца;
  • Пучок кинзы;
  • 25 мл соевого соуса;
  • 1 большой помидор;
  • 1 маленький баклажан;
  • Пучок шпината.

Способ приготовления:

Листья шпината вымыть и обсушить. Целый батон нарезать ровными ломтиками, но лучше использовать готовый нарезанный. Кинзу измельчить и смешать с творогом, добавить 1 яйцо и 2 чайных ложки соевого соуса. Покрыть ломтики батона творожной массой.

Помидор и баклажан нарезать тонкими кружочками. Разложить на бутербродах по листику шпината, сверху положить баклажан и помидор. Накрыть бутерброды пластинками сыра. Выложить бутерброды с сыром в форму для выпекания. 2 яйца взбить со столовой ложкой соевого соуса и полить смесью бутерброды.

Выпекать бутерброды с сыром около 15 минут.

Рецепт 2: Бутерброды с сыром и тунцом

Очень быстрые, но невероятно вкусные бутерброды с сыром. Идеально подходят к завтракам, перекусам и для праздничного стола. Удивите родных и близких такой простой и очень вкусной закуской!

Требуемые ингредиенты:

  • 150 г майонеза;
  • 4 яйца;
  • Пучок зеленого лука;
  • Банка тунца в собственном соку;
  • 6 ломтиков батона или пшеничного хлеба;
  • 100 г твердого сыра;
  • Свежая зелень.

Способ приготовления:

Яйца сварить вкрутую. Зеленый лук мелко нарезать. Размять рыбные консервы вилкой и соединить с измельченными яйцами и луком. Батон нарезать ровными ломтиками одинаковой толщины. Заправить яично-рыбную начинку майонезом. Намазать массу на хлеб, сверху положить по пластинке сыра (сыр должен полностью покрывать рыбную начинку). Поместить бутерброды на несколько минут в духовку или на минуту в микроволновку. Украсить веточками зелени и подавать к столу.

Рецепт 3: Бутерброды с сыром и приправами

Как известно, все гениальное — просто. Даже из простейшего бутерброда с сыром можно сделать произведение кулинарного искусства. Готовятся такие бутерброды с сыром и приправами очень быстро и просто. Пикантный вкус и аппетитный аромат закуске придают чеснок и специи. Знакомые обязательно спросят рецепт таких бутербродов с сыром!

Требуемые ингредиенты:

  • Стакан тертого сыра любого сорта (лучше смешать 2 разных сорта);
  • Зубчик чеснока;
  • Майонез — 5 ложек;
  • По 1 ч. л. орегано, петрушки и тимьяна (вся зелень сушеная);
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу;
  • Батон или багет.

Способ приготовления:

Заранее включить духовку разогреваться. Хлеб нарезать ровными ломтиками. Зубчик чеснока измельчить. Смешать в миске тертый сыр, приправы, измельченный чеснок и майонез. Добавить по вкусу соль и перец. Масса должна получиться в меру густой и однородной, при необходимости можно добавить еще майонеза. Намазать массой хлебцы и поместить в духовку на три минуты. Нужно следить, чтобы бутерброды с сыром не подгорели. Перечисленные приправы можно заменить 1 столовой ложкой прованских трав.

Бутерброды с сыром — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

— Сыр прекрасно сочетается в грецкими орехами. Праздничный стол отлично дополнят горячие бутерброды с сыром, чесноком, орехами и майонезом;

— Чтобы бутерброды с сыром получились не только вкусными, но и полезными, лучше брать для их приготовления цельнозерновой хлеб;

— Для бутербродов с мягким сыром без добавления овощей лучше использовать плотный хлеб (с цельными злаками,  из цельной ржаной муки и т. д.);

— Если бутерброды готовятся с рассольными сырами (например, фета), сыр нужно сначала обсушить полотенцем и только потом класть на ломтик хлеба.

Источник: https://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/cheese-sandwiches-are-the-best-recipes-as-a-quick-and-tasty-to-cook-cheese-sandwiches/

Бутерброды с сыром и чесноком, 4 интересных рецепта

Часто приходиться попадать в ситуации, когда приготовить шикарный стол и похвастаться своими кулинарными способностями хозяйки попросту не успевают.

Прибежав с работы, перед каждым встает вопрос: «Что бы перекусить» или, если внезапно пожаловали гости: «Что сделать быстро, но вкусно?».  Не так давно в широкий обиход вошли маленькие 90-граммовые или 100-граммовые плавленые сырки. Это идеальный помощник выручить ситуацию.

Из него можно легко и быстро приготовить закусочные бутерброды с сыром и чесноком, накормив гостей, родственников  и друзей.

Для этого понадобится небольшой набор продуктов – сырки, чеснок, хлеб (лучше использовать уже нарезной батон, что ещё больше сократит время приготовления и придаст блюду эстетический вид, а также батон не крошится и порезан одинаковыми кусочками), майонез, зелень для украшения.

Рецептура приготовления элементарная, не составит труда даже школьнику или студенту. Так как ингредиентов не много, легко догадаться, что сырки необходимо потереть на терке, пропустить чеснок через чеснокодавку, добавить несколько ложек майонеза, затем помешать и нанести на хлебушек. Классический закусочный бутерброд готов. Но если уделить этому блюду еще несколько минут своего времени – можно сделать его ещё вкуснее и красивее.

Бутерброды с сыром и чесноком и помидорами — сочная и острая закуска

Даже если не пора урожая помидоров, можно купить несколько штук и приготовить бутерброды с сыром и чесноком и помидорами. Помидоры придадут блюду сочности, а чеснок – остроты, что и делает блюдо по-особенному вкусным даже при всей его простоте и лёгкости в приготовлении.

Необходимо для приготовления:

  • 1 батон или багет (батон может быть сразу нарезной, багет необходимо будет порезать на одинаковые заготовки);
  • 3 сырка плавленые (лучше использовать более качественные и дорогие сырки, ведь это основной ингредиент и он него завит весь вкус закуски);
  • 3 зубчика чеснока;
  • несколько веточек петрушки;
  • 3-4 средних помидора;
  • 2-3 ложки майонеза.

Потереть сыр и смешать с измельченным чесноком (ножом или чеснокодавкой), добавить майонез и намазать смесь на хлеб не очень толсто. Порезанный кольцами помидор выложить сверху и украсить листиком петрушки.  Такой бутерброд не сложен и первым делом уйдёт со стола с любым гарниром.

Бутерброды с сыром, чесноком и киви – для любителей приятной кислинки

Любителям приятной кислинки можно побаловать себя, приготовив бутерброды с сыром чесноком и киви. Такое блюдо можно прекрасно использовать как праздничное и дополнять им стол. Но и в повседневной жизни бутерброды порадуют за обедом или  за ужином.

Для приготовления бутербродов понадобиться:

  • 2 плавленых сырка;
  • колбасный сыр — 100 г;
  • багет;
  • чеснок — 6 зубчиков (если чеснок очень крупный взять меньше);
  • майонез;
  • киви

Сыр потереть на терке (прежде чем потереть колбасный сыр, корочку лучше обрезать), выдавить чеснок или измельчить ножом и добавить майонез, за тем порезать киви на тонкие кусочки вдоль фрукта. Хлеб нарезать и поджарить немного без масла. На поджаренный хлеб (можно и не поджаривать хлеб – это остаётся на выбор кулинарам) намазать сырную массу и поверх выложить красиво киви.

Сочетание сыра и тонкого привкуса кислинки киви обязательно придётся по душе.

Бутерброды с сыром, чесноком и яйцом — лёгкие и сытные

Разнообразить каждодневную еду можно, если приготовить совершенно лёгкие и сытные бутерброды с сыром, чесноком и яйцом.  Используя простые ингредиенты получится особенно вкусная закуска. А главное в приготовлении такого блюда смогут помочь даже дети.

Чтобы приготовить бутерброды из расчёта примерно на 6 готовых бутербродов следует заготовить такие продукты:

  • батон;
  • 1 сырок плавленый;
  • 2 яйца;
  • 2 зубчика чеснока;
  • майонез около 4 ложек;
  • зелень (можно укроп или петрушку).

Первым делом стоит отварить яйца и дать им остыть, а тем временем нарезать батон и по желанию обжарить с одной стороны. Далее следует приготовить сырную массу. Так как бутерброды с сыром и чесноком и майонезом, необходимо смешать тёртый плавленый сыр с измельчённым чесноком и майонезом. После чего очистить яйца и натереть их к общей массе, добавив измельчённую зелень. Всё тщательно перемешав, выложить на хлебушек.  Можно подавать к столу.

Бутерброды с сыром чесноком и морковью – вкусная и полезная закуска

Сырая морковь полезна для человека, поэтому готовя бутерброды с сыром чесноком и морковью можно порадовать гостей или домочадцев не только вкусной закуской, но и полезными её компонентами, такими как морковь и чеснок.

Собственно для такого закусочного блюда потребуется:

  • батон или багет;
  • морковь 1 штука средняя;
  • сыр плавленый 2 пачки;
  • майонез для заправки несколько ложек;
  • перец душистый и соль.

Приготовление не составит труда, если есть опыт готовки элементарных блюд.  Первоочередное задание – приготовить ломтики хлеба. Далее необходимо очистить и вымыть морковь, потереть её на терке. К морковке добавить сыр плавленый, так же тёртый. Всё это заправить майонезом с измельчённым чесноком, приправив солью и душистым перцем. Всю эту смесь нанести на хлеб и, по желанию, украсить листиком петрушки или укропа.

Бутерброды с сыром и чесноком и майонезом очень многогранное блюдо. Фантазия поваров и обычных женщин и мужчин привела его к различным трансформациям. Каждому человеку легко найти свои любимые бутерброды такого типа.

Ведь к ним можно добавить свой любимый продукт, будь то яйца, морковь, киви или помидоры.

Пришедшие гости всегда останутся сытыми, если на столе будет такое закусочное блюдо, приготовленное по любому из предложенных рецептов, а члены семьи полюбят такие бутерброды и попросят ещё уже на следующий день.

Поделитесь рецептом со своими друзьями, нажмите на одну из кнопок!

Источник: https://gotovte-s-udovolstvyem.ru/zakuski/iz-yaic-syra-i-tvoroga/buterbrody-s-syrom-i-chesnokom/

Бутерброды с сыром — лучшие рецепты

8 рецептов восхитительных жареных бутербродов с сыром

Жареный сыр на гриле – моя любимая еда в такие напряженные, дождливые, долгие дни, когда вам хочется скушать чего-то теплого и мягкого. Я припоминаю кулинарное шоу с прошлого года, где я увидела рецепт самого лучшего жареного бутерброда с сыром! Я видела, как повар клал сыр не только в сам бутерброд, но и посыпал еще сверху тертым чеддером! Конечно же, я включила этот рецепт в список лучших рецептов. Скажите мне, какой вам больше из них понравился

1. Жареный бутерброд с синим сыром и малиной

Я бы никогда не додумалась добавлять варенье в бутерброд с сыром! Сейчас, когда я увидела такой рецепт, я очень хочу его попробовать. Будь то магазинное или домашнее малиновое варенье, я уверенна, что его комбинация с соленым сырным вкусом будет восхитительна.
Состав:

  • 2 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 ч.л. соленого сливочного масла
  • 30г сыра Бри без корки
  • 2 ст.л. тертого сыра с плесенью
  • 1 ч.л. малинового варенья

Приготовление:Намажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом с одной стороны. Положите один ломтик намазанной стороной вниз на маленькую неглубокую сковородку. На тот же кусочек сверху осторожно положите бри (вам буде легче, если вы его тонко нарежете). Посыпьте сыром с плесенью.

Вареньем намажьте сторону без масла второго ломтика хлеба. Положите ломтик масляной стороной вверх на первый ломтик с сыром.Готовьте на среднем огне приблизительно 5 минут, до того как низ зазолотится. Осторожно переверните и слегка придавите.

Готовьте еще 2-3 минуты до того момента, когда сыр расплавится, а нижняя часть станет золотисто-коричневой.

2. Жареный бутерброд с сыром и перцем халапеньо

Любит ли кто-то из вашей семьи острые продукты? Если да, то этот рецепт жареного сыра как раз для них или моего мужа. Не уверена, что сама бы попробовала этот жареный сыр со столь острым халапеньо, но мне нравится, как это звучит, да и сам состав его завораживает.
Состав:

  • 150г размягчённого обезжиренного сливочного сыра
  • 2 чайных ложки сухой заправки для салата
  • 4 ломтика белого хлеба для тостов
  • 2 столовых ложки мягкого несоленого сливочного масла
  • ½ ст. нарезанного консервированного чили-халапеньо, высушенного и без семян
  • 4 ломтика сыра чеддер

Приготовление:В маленькой миске смешайте сливочный сыр и заправку для салата до однородной массы. Намажьте каждый ломтик хлеба сливочным маслом с одной стороны. На несмазанной стороне двух ломтиков щедро распределите сырную массу.На каждой стороне хлебного ломтика с сырной массой насыпьте ¼ ст.

халапеньо и два ломтика сыра Чеддер. Сверху разместите оставшиеся ломтики хлеба, масляной стороной вверх.Нагрейте большую антипригарную сковородку на среднем огне. Положите бутерброды и готовьте 5-7 минут, с двух сторон, пока сыр не расплавится, а хлеб подрумянится и начнет хрустеть.

Подавайте бутерброд, разрезанным пополам.

3. Жареный Бутерброд с сыром и беконом в кляре

Бекон – идеальный ингредиент для жареного бутерброда с сыром, хотя до сегодняшнего дня я об этом не думала. Интересная часть этого бутерброда не бекон, а жидкий пивной кляр, в состав которого входит молотый перец чили. Вы не опьянеете от такого компонента, а просто сделаете жареный сырный бутерброд для взрослых, которым могут насладиться родители за просмотром матча. Также можно сделать детям безалкогольную версию такого деликатеса.
Состав:

  • 6 ломтика бекона
  • 4 ломтика белого хлеба
  • 2 ломтика сыра чеддер
  • 2 ломтика сыра проволоне
  • 1 яйцо
  • ¾ ст. пива
  • ¼ ст. универсальной муки
  • 1 ст.л. сливочного масла

Приготовление:В антипригарной сковородке зажарьте бекон до хрустящей корочки; высушите бумажным полотенцем. На 2 ломтиках хлеба поместите по 1 ломтику сыра проволоне, 3 ломтика бекона и по 1 ломтику сыра чеддер. Накройте оставшимися ломтиками хлеба. Нагрейте сковородку на среднем огне до 190ºС.

В мелкой миске взбейте вилкой яйца, пиво и муку с молотым чили до однородной массы. Опустите каждый бутерброд в жидкое тесто и держите его несколько секунд, чтоб тесто впиталось. Лишнее тесто смахните осторожно обратно в миску. Растопите сливочное масло на горячей сковородке. Положите туда бутерброды.

Готовьте 3 – 4 минуты на каждой стороне до золотисто-коричневого цвета.

4. Жареный суперсырный бутерброд

Помните, я говорила о суперсырном бутерброде? А вот и он! Если вы такой же любитель сыра, как и я, то вы непременно будете делать его снова и снова. Мне нравится хруст верхнего слоя сыра, он просто тает во рту и заставляет улыбаться.
Состав:

  • 1/4 ст. размягчённого сливочного масла
  • 1 ст.л. тертого пармезана
  • 8 ломтиков итальянского хлеба
  • 4 ломтика сыра проволоне
  • 4 ломтика сыра моцарелла

Приготовление:Смешайте масло и пармезан в маленькой миске.Намажьте 1 ½ чайных ложки масляной смеси на каждый ломтик хлеба с одной стороны. Положите 4 кусочка хлеба на вощеную бумагу масляной стороной вниз. Положите сверху сыр проволоне и моцареллу.

Накройте оставшимися кусочками хлеба масляной стороной вверх.Готовьте бутерброды партиями на горячей антипригарной сковородке на среднем огне, слегка придавливая лопаткой (4 минуты на каждой стороне до золотистого цвета). Сыр должен расплавиться.

5. Жареный бутерброд с сыром, ветчиной и яблоками

После рецептов жареного сыра с малиной, пряностями и беконом вы можете убедиться, что это не банальные бутерброды. Сейчас я вам представляю сырный бутерброд с ветчиной и яблоками. Скажите, как давно вы ели горячие сырные бутерброды? Варианты их наполнения бесконечны. Вы хотите добавить в них авокадо или бананы? Почему бы и нет!
Состав:

  • 1/3 ст. майонеза или заправки для салата
  • 1 зубок чеснока, мелко нарубленный
  • 8 ломтиков итальянского хлеба толщиной 1см
  • 2 ст.л. мягкого сливочного масла или маргарина
  • 250г тонко нарезанной гастрономической ветчины
  • 1 среднее яблоко, очищенное, и тонко нарезанное
  • 1 ст. рукколы
  • 4 тонких кружка лука (по желанию)
  • 4 кусочка швейцарского сыра

Приготовление:В маленькой миске смешайте майонез и чеснок. Намажьте с одной стороны каждый кусочек хлеба сливочным маслом.

На каждый из 4 ломтиков хлеба, положенных масляной стороной вниз, разместите ветчину, яблоко, рукколу, сыр и накройте остальными частями хлеба масляной стороной вверх.Нагрейте антипригарную сковородку на среднем огне в течение 3-5 минут.

Положите бутерброды на горячую сковородку и готовьте, не накрывая крышкой 6-9 минут на каждой стороне, пока хлеб не станет хрустящим, а сыр не растает.

6. Жареный бутерброд с сыром и кабачком

Мне нравятся кабачки, это один из моих любимых овощей. Поэтому я очень обрадовалась, увидев их в составе этого рецепта! Они прекрасны как гарнир и даже входят в состав хлеба, который так и называется – «Кабачковый». Я уверена, что он бы был еще вкуснее, если его намазать сверху соусом песто, положить чеснок и базилик.
Состав:

  • 1 утрамбованный стакан листьев базилика
  • 1 измельчённый большой зубок чеснока
  • ½ ч.л. копчёной паприки
  • 3 ст.л. оливкового масла первого отжима, и немного для смазывания
  • соль
  • один 200-граммовый кабачок, разрезанный вдоль на 4 части
  • 4 сдобных булки
  • 100г швейцарского сыра, разрезанного на 8 тонких ломтиков

Приготовление:В маленьком кухонном комбайне размолоть на кубики базилик чеснок и паприку. При работающем комбайне постепенно влейте 3 столовых ложки оливкового масла, пока оно не растворится. Посолите песто.Включите гриль, смажьте ломтики кабачка оливковым маслом и посыпьте солью. Жарьте на гриле на большом огне, пока не поджарится и не станет мягким пока не размякнет (около двух минут на каждой стороне). Разрежьте каждую дольку цуккини пополам поперек.

Пожарьте на гриле кексы, надрезанной стороной вниз на медленном огне около 30 секунд. Переверните и жарьте, пока они не начнут румяниться (около 1 минуты). Смажьте надрезанную сторону соусом песто, положите 1 ломтик сыра, 2 кусочка кабачка и снова 1 кусочек сыра на каждую булочку, закройте бутерброд и смажьте верхние и нижние части оливковым маслом, жарьте сэндвичи на гриле на медленном огне до хрустящей корочки, переворачивая пока сыр не растает (около 4 минут).

Разрежьте бутерброды пополам и подавайте.

7. Жареный бутерброд с сыром, ветчиной и ананасом

Моя подруга любит гавайскую пиццу, поэтому, когда я увидела этот сырный рецепт с ананасом, подумала, что это будет для нее прекрасным завтраком! Печально то, что ей не нравится сыр поэтому для нее, я сделаю этот бутерброд просто с ветчиной и ананасом. Я уверенна, вам он тоже понравится.
Состав:

  • 2 ломтика бутербродного хлеба
  • 2 ломтика швейцарского сыра
  • 50г мелко нарезанной ветчины
  • 2 тонких колечка ананаса
  • 3 свежих листика базилика
  • 1 ст.л сливочного масла

Приготовление:Положите на 1 ломтик хлеба 1 ломтик швейцарского сыра, ветчину, ананас, свежий базилик и еще 1 сыр; накройте вторым ломтикомВ неглубокой сковороде на среднем огне растопите масло. Положите бутерброд. Накройте крышкой, готовьте 2-3 минуты, пока не подрумянится.Переверните и готовьте, пока сыр не расплавится.

8. Жаренный бутерброд с сыром и шпинатным соусом

Ну, разве у этого рецепта не замечательное название! Он выглядит слишком красиво, чтобы его есть, потому что песто из шпината просто просится в рот. Но это не означает, что я не стану его есть! Сделав этот восхитительный бутерброд с бататой, я бы посчитала, что мой день удался!
Состав:

  • 1 ст.л. масла
  • 2 ломтика хлеба
  • ½ ст. тертого твердого сыра
  • 1-3 столовых ложек шпинатного песто

Приготовление:Нагрейте антипригарную сковородку на среднем огне.Намажьте маслом края каждого ломтика хлеба, посыпьте половиной сыров внутреннюю часть одного ломтика, сверху положите шпинатное песто, посыпьте оставшимся сыром и закройте другим ломтиком хлеба.

Положите бутерброд на сковородку и жарьте до золотисто-коричневого цвета, чтобы сыр растаял (приблизительно 2-4 минуты на каждой стороне).

Будь вы поклонником оригинальных жареных бутербродов с сыром, или просто ищите что-то новое на завтрак, вам непременно нужно что-нибудь теплое и мягкое. Когда вы наслаждаетесь теплым сырным бутербродом, вы перестаете думать о холодных, дождливых днях и мысленно возвращаетесь в детство, когда мама готовила вам суп с вашим любимым бутербродом. Это так согревает. Воспользуйтесь случаем и приготовьте один из этих сырных рецептов, добавляю новые и интересные компоненты по вашему вкусу и поделитесь своим опытом с нами.

Источник: https://www.ivetta.ua/8-receptov-vosxititelnyx-zharenyx-buterbrodov-s-syrom/

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Боннский овощной суп
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
КулинарНет
Бутерброды Тайна Скандинавии

Закрыть